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星巴克私换标签使用过期食材(篡改保质期,报废糕点再上架)

其他 2021年12月13日 12:16 9988 易小龙

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12月13日,星巴克,一个著名的咖啡品牌,被曝出咖啡继续销售,保质期随意改变,报废蛋糕上架。随后,星巴克表示,它已经进行了内部调查,并将尽快回复。

星巴克中国开始内部调查

据《北京青年报》12月13日报道,星巴克中国表示,它已开始内部调查,并将尽快回复无锡星巴克两家门店篡改原材料保质期的问题,并将承诺第二天开封后不过夜的过夜的蛋糕。

记者通过星巴克AApp调查发现,截至新闻发布时,无锡星巴克镇泽路店之一已显示为营业结束,另一家相关店——星巴克无锡昌兴大厦店仍可订购。


星巴克私换标签使用过期食材(篡改保质期,报废糕点再上架) 第1张

  

图片来源:摄图网500253262

原材料保质期被曝篡改

据《北京新闻》报道,12月13日上午,无锡两家星巴克商店的卧底调查发现,一些商店经常触及食品安全的红线。

食材过期后继续使用,做成各种畅销饮料出售。如果剩下的旧材料很多,店员会直接篡改保质期。红茶液和抹茶液原本只有一天的保质期,到期时往往还剩下很多,所以经常会篡改保质期。店主也知道这种行为,店主和店员言行篡改保质期,有的食材被人为延长保质期一周。

篡改食材保质期不是这家星巴克店的特殊操作。在星巴克的另一家商店,他们对过期的食材也有同样的处理 *** 。

承诺开封后不过夜的蛋糕第二天就上架了。一位主管明确表示,他把前一天剩下的放在柜台上继续卖,先卖昨天剩下的,再卖今天新的。

此外,上述商店还存在卫生问题,如用吧台毛巾擦垃圾桶,不丢弃毛巾,而是继续使用,提前处理食品原料处理和检查。

  

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